इथे का जावं

  • आधी वाटून खाण्यासाठी छोटे पाकीट घ्या
  • खरेदी करत असलेल्या पाकिटावरचे घटक वाचा
  • घरी न्यायचा डबा वेगळा ठेवा
01

आधी थोडे घ्या, मग आवड ठरवा

महाराष्ट्र पर्यटन लोणावळ्याच्या खाद्यओळखीत चिक्कीचा उल्लेख करते. पहिल्याच दुकानातून सगळ्यांसाठी भेटवस्तू घेण्याऐवजी आधी छोटे पाकीट घ्या. व्हिलात सगळ्यांनी चाखून काय आवडते ते पाहा. दुकानदार नमुना देत असेल तर चाखण्यापूर्वी घटक विचारा. कुणालाच विशेष आवडत नाहीत अशा अनेक चवींपेक्षा विचार करून निवडलेली थोडी खरेदी अधिक उपयोगी ठरते.

स्रोत: Maharashtra Tourism — Lonavala
02

नावापेक्षा घटक वाचा

प्रत्येक चिक्की केवळ शेंगदाणे आणि गूळ यांचीच असेल असे समजू नका. उदाहरणार्थ, मगनलालच्या अख्ख्या शेंगदाण्यांच्या चिक्कीच्या उत्पादनपानावर साखर आणि लिक्विड ग्लुकोजचाही उल्लेख आहे. प्रत्येक उत्पादन वेगळे असते, म्हणून प्रत्यक्ष घेणार असलेले पाकीट वाचा. खाद्यपदार्थांची अॅलर्जी महत्त्वाची असेल तर घटक आणि इतर पदार्थांच्या संपर्काबद्दल विचारा. स्पष्ट उत्तर मिळत नसेल तर ती खरेदी टाळा.

स्रोत: Maganlal Chikki — Whole groundnut ingredients
लोणावळ्यातील मगनलाल चिक्कीचे एक दुकान.

लोणावळ्यातील मगनलाल चिक्कीचे एक दुकान.

Traveler100 · CC BY-SA 3.0 · आकार व फाइल साइज कमी केला आहे
03

स्थानिक नावाला अधिकृत नोंद

या मार्गदर्शकासाठी तपासताना Intellectual Property India च्या नोंदणीत “Chikki of Lonavala”, अर्ज 948, नोंदणीकृत दिसला. ही शहराच्या खाद्यपरंपरेतील जाणून घेण्यासारखी गोष्ट आहे. त्यावरून हा लेख प्रत्येक पाकीट किंवा विक्रेत्याला प्रमाणित करतो असे नाही. उत्पादन कुठे आणि कुणी बनवले हे महत्त्वाचे असेल तर उत्पादकाची व पाकिटाची माहिती पाहा. केवळ ओळखीच्या पाटीवर विसंबू नका आणि भेटीसाठी घेतलेल्या वस्तूंचे बिल ठेवा.

स्रोत: Intellectual Property India — Chikki of Lonavala, application 948
04

प्रवास लक्षात घेऊन खरेदी करा

पिशवी कोण नेणार आणि पाकीट कधी उघडणार याचा विचार करा. वाटून खायला योग्य आकार निवडा, दिलेल्या तारखा व साठवणुकीच्या सूचना वाचा आणि प्रवासात कसे ठेवावे ते दुकानदाराला विचारा. भेटवस्तूबरोबर लेबल राहू द्या, म्हणजे घेणाऱ्यालाही घटक वाचता येतील. सामानाखाली चुरडला जाणार नाही अशा जागी डबा ठेवा. सगळे गाडीत बसताना पॅकिंगची धावपळ नको.

05

या थांब्याने सैर पूर्ण होऊ द्या

संग्रहालय, शहरातली छोटी फेरी किंवा जेवणानंतर चिक्की घेणे सहज जमते. तीच गोष्ट आणखी घेण्यासाठी मोठा वळसा घालण्याची गरज नाही. आशियानामध्ये वाटून खायचे पाकीट आणि भेटवस्तू वेगळ्या ठेवा. कुणाला खारे पदार्थ आवडत असतील किंवा गोड नको असेल तर त्यांना स्वतःची निवड करू द्या. एकत्र थांबणे म्हणजे सगळ्यांच्या खरेदीच्या पिशव्या सारख्याच असणे नव्हे.

निघण्याआधी उपयोगी दुवे

बेत ठरवताना त्या ठिकाणाची ताजी माहिती आणि स्थानिक परिस्थिती पाहा.

Maharashtra Tourism — LonavalaMaganlal Chikki — Whole groundnut ingredientsIntellectual Property India — Chikki of Lonavala, application 948